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zhejiang lung ching

Uno de los tés más famosos de China, el té Lung Ching se puede encontrar en una variada gama de grados. Este té de grado superior resulta de la recolección en primavera de hojas jóvenes, y presenta un aroma deliciosamente dulce. Al calentarlo en un wok, se desprenden las notas clásicas y cálidas de castañas asadas que son inherentes a la hoja y, en este caso, se percibe un toque de azúcar caramelizada y una esencia floral crujiente. Es complejo y matizado, aunque sutil en la taza, suave y levemente dulce con un final crujiente. 

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FORMATOS
70 gramos
35 tazas aprox
$37,000
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fresco desde el origen

Lung Ching en realidad significa 'dragon well', y se refiere a un pozo local que, según la leyenda, es la guarida de un dragón benevolente. Dragonwell se ha presentado como un homenaje a muchas generaciones de emperadores chinos, y fue el té servido a Richard Nixon en su memorable encuentro con Mao Tse-tung. Es elogiado por : su color jade, aroma vegetal, de sabor suave y castaño de forma singular.
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