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ceylon waltz

El té Ceylon Waltz es otro té lleno de vida del jardín Vithanakande Estate, también situada en la región de Dimbula en Sri Lanka. Sus hojas están marcadas con largas líneas plateadas.  Otro gran té para una tarde tranquila.

Infusionar a 100°C por 3-5 minutos.

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FORMATOS
94 gramos
47 tazas aprox
$9,900
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Formato Large
454 gramos
$36,320
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fresco desde el origen

Ceylán es el antiguo nombre de Sri Lanka, y todo el té que se cultiva en este lugar aun aún se llama Ceylán. La mayoría de las plantaciones se ubican en los cerros, al sur de Kandy. Las áreas más famosas del cultivo del té se encuentran en las zonas altas, tales como Dimbula, Uva y Nuwara Eliya. Los tés que crecen en altura, por sobre los 4 mil pies, tienden a ser mejores que las variedades cultivadas en terrenos de menor altura. Las cualidades más finas del Ceylán – un sabor delicado y aroma dulce – normalmente se encuentran en los tés cultivados a más altura.
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