VER CARRO
0 Articulo(s)
Carrito de Compras vacio!

darjeeling puttabong summer

Se trata de un té negro proveniente de la famosa región de Darjeeling en la India. La cosecha de la temporada de verano proviene del jardín Puttabong Estate,  una de nuestras fincas favoritas. Estas plantaciones de té se destacan por encontrarse a una gran altura - una de las mayores del mundo - es decir a unos mil ochocientos metros sobre el nivel del mar. Al ser cultivadas en zonas tan altas, las hojas del té crecen con mayor lentitud y tienen más tiempo para desarrollar su particular sabor a Darjeeling. Este té tiene una fragancia dulce, a uvas dulces o a vino de postre, levemente terroso; y un sabor suave, dulce-ácido con una astringencia más leve que la típicamente presentada por estos tés.   

Infusionar a 95°C por 3-4 minutos.

añadir al carro
FORMATOS
38 gramos
19 tazas aprox
$8,900
cart
Formato Large
227 gramos
$40,315
cart

fresco desde el origen

Darjeeling es un pueblo situado en los faldeos de las majestuosas e imponentes montañas del Himalaya. A menudo, tanto el pueblo como las plantaciones de té que lo rodean están cubiertos con neblina. Este clima especial, sumado a las tierras arcillosas de la región, favorece la producción de uno de los tés más singulares y distintivos del mundo. La altura del lugar ejerce una fuerte presión sobre los arbustos, que crecen más lentamente y tienen más tiempo para desarrollar el sabor. Las hojas son más frágiles, por lo que se oxidan y secan a distintos ritmos durante la producción. Es por este motivo que el té Darjeeling tiene un parecido al otoño – marrón, dorado, verde. En ningún otro lugar del mundo existe un té con un sabor comparable al auténtico Darjeeling.
ingredient
ingredient