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formosa bai hao

Formosa Bai Hao es conocido bajo muchos otros nombres: Oriental Beuty (Belleza oriental), Oolong de puntas blancas, Champagne Oolong y Fancy Formosa Silver Tip, por nombrar algunos. Este oolong taiwanés de alta oxidación es uno de los oolongs más preciados del mundo. Increíblemente dulce, frutoso y rico, con una delicada y cálida nota a especias. Un té sorprendente y provocador de pensamientos, perfecto para múltiples infusiones.

 

Infusionar a 100ºC por 3 – 5 minutos.

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FORMATOS
50 gramos
25 tazas aprox
$11,900
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Formato Large
454 gramos
$82,083
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fresco desde el origen

Formosa, que significa “isla hermosa”, es como llamaban a Taiwán los comerciantes holandeses. Los tés que se cultivan ahí, especialmente al norte de Taipéi, continúan llamándose así. Los tés pueden ser cosechados hasta seis veces al año en este lugar, aunque los tés de alta montaña solo pueden cosecharse dos veces al año. El té Oolong fue un importante producto de exportación para la isla hasta los años ochenta, momento en que los productores de té prefirieron vender su té a las legiones de amantes del té Oolong que habitaban la isla. Hoy, el té Oolong se produce especialmente para los taiwaneses, y los lotes más únicos y preciados son muy difíciles de encontrar en los EE.UU. La cultura del té es tan vigente en Taiwán que se realizan concursos anuales entre los distritos que producen té para premiar a los tés Oolongs más destacados cada año. Los tés Oolongs que han ganado medallas de oro están entre los más caros del mundo.
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