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Libro Manual Del Sommelier
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Este libro explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té. Ofrece una enseñanza técnica y cultural para que junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de distinguir los principales tipos, variedades, y la correcta forma de preparación del té. Además, evaluar su calidad y lograr convertir el acto de tomar té en una experiencia sensorial.
Autor: Victoria Bisogno / Jane Pettigrew,  Año Edición: 2013, Editorial: Del Nuevo Extremo, ISBN: 9789876093613, Páginas: 224, Dimensión: 15,5 x 23 cm.

Este libro explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té. Ofrece una enseñanza técnica y cultural para que junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de distinguir los principales tipos, variedades, y la correcta forma de preparación del té. Además, evaluar su calidad y lograr convertir el acto de tomar té en una experiencia sensorial.
Autor: Victoria Bisogno / Jane Pettigrew,  Año Edición: 2013, Editorial: Del Nuevo Extremo, ISBN: 9789876093613, Páginas: 224, Dimensión: 15,5 x 23 cm.