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yunnan jig

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15 Tazas
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57 gramos
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El té Yunnan Jig es un té negro de la provincia de Yunnan en China, la cuna misma del té. El té negro Yunnan es fácilmente identificable por la abundancia de suaves puntitos dorados que lo caracterizan, y por sus sabores a cacao salado y pimienta negra. Es un té permisivo, no desarrollará un sabor amargo si se infusiona en exceso. Nuestro té negro Yunnan Jig desprende un aroma dulce, casi cremoso. Su sabor es intenso y salado, con un leve acabado de cacao en polvo. Condimentado y terroso, con una sensación en boca y final suave y homogéneo. Es un Clásico Yunnan. 

Ficha técnica

  • Ingredientes

    Té negro proveniente de la región de Yunnan, China.
  • Preparación en Caliente

    Infusionar a 100°C por 3-5 minutos.
  • Preparación en Frío

    Infusionar a 100°C por 3-5 minutos con mitad de agua y luego agregar la otra mitad en hielo o infusionar 8 hrs en refrigerador con agua fria.

Reseñas de yunnan jig

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