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chocolate chip

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Los chips de chocolate negro se derriten en esta infusión de té negro de Ceylán para crear un sobresaliente enlace entre dos tentaciones para el paladar. Presenta un sabor denso y suave a chocolate, que en momentos confunde y uno se imagina que está comiendo un paquete de galletas. El final en boca es limpio, ligeramente ácido y nos devuelve al té, la astringencia equilibrada es un muy buen complemento para el chocolate negro.

Ficha técnica

  • Ingredientes

    té negro, chips de chocolate, granos de cacao y esencia natural de chocolate.
  • Preparación en Caliente

    Infusionar a 100°C por 3 minutos.
  • Preparación en Frío

    Infusionar a 100°C por 3 minutos con mitad de agua y luego agregar la otra mitad en hielo o infusionar 8 hrs en refrigerador con agua fria.

Reseñas de chocolate chip

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