El Té Gyokuro, es un Té Verde puro cultivado bajo la sombra y considerado uno de los mejores Tés de Japón.
Concentra todos los beneficios del Té Verde puro, siendo rico en antioxidantes naturales, ayudando a disminuir el colesterol LDL y aportando energía, mejorando la capacidad de concentración. Mientras las tiernas hojas se desarrollan, las plantas de Gyokuro son mantenidas bajo la sombra. Esto permite que las hojas tarden más tiempo en desarrollar complejidad y sabor, concentrando además una mayor cantidad de clorofila, lo que explica su color Verde intenso. También tiene una mayor cantidad de aminoácidos, especialmente la L-teanina, responsable de conferirle un sabor perfectamente homogéneo, intenso y suave. Su aroma es profundo y en el paladar es de textura suave y delicada. Una variedad ideal para amantes del Té.
Especificaciones del Producto
Ingredientes
Fino té verde japonés cosechado en sombra.
Instrucciones
INGREDIENTES
Té Verde
El Té Verde es elaborado con hojas de la planta Camellia Sinensis que pasan por un proceso de escaldado rápido para evitar la oxidación y conservar sus vitaminas y propiedades naturales. Este proceso tradicionalmente se realizaba tostando las hojas en grandes sartenes de hierro en China, dando al té un sabor dulzón y ligeramente tostado. Mientras que en Japón se utiliza el método de vaporización. Existen diferentes variedades de té verde, cada una con características únicas dependiendo del proceso de elaboración. El té verde no esta oxidado, lo que mantiene su composición química y sabor más puro. Una de las principales características de este té es su bajo contenido en teína, lo que lo hace una excelente opción para disfrutar por la tarde o por la noche.
Gyokuro
Japón
Japón se enfoca en la producción de té verde y solo elabora el 3% a nivel mundial. Si bien no es un país que se destaque en producir grandes cantidades, su estilo de manufacturación es tendencia, ya que muchos países cosechan su estilo, evitando el proceso de oxidación mediante la aplicación de calor húmedo. Japón también es pionero en fomentar los estudios científicos que respaldaron las propiedades del té, en particular el verde, lo que incrementó su consumo. De nuestros tés japoneses te recomendamos: Matcha, Matcha Genmaicha, Genmai Cha, Sencha Overture, Gyokuro y Shincha Gyokuro.