El té verde se clasifica en 2 estilos:
Chino: se le aplica calor seco para detener la oxidación. Son suaves, dulces y aromáticos, además de sus características notas vegetales.
Adagio Teas recomienda comprar té verde Chino: Gunpowder, Dragonwell
Japonés: se le aplica calor húmedo para detener la oxidación. Se caracterizan por sus notas marinas y umami.
Adagio Teas recomienda comprar té verde japonés: Sencha, Gyokuro, Matcha.
Propiedades y beneficios del Té Verde
El té verde tiene muchos beneficios comprobados para nuestro organismo en donde podemos destacar:
• Alto en antioxidantes
• Ayuda con la regeneración celular
• Ayuda a estimular el sistema inmune
• Efecto diurético
• Ayuda a estimular el metabolismo
• Ayuda a la reducción de grasas
• Estimula el sistema nervioso dando energía y mejorando el rendimiento físico
• Ayuda a prevenir problemas cardiovasculares
• Ayuda a bajar el colesterol
• Ayuda a disminuir la glucosa en la sangre
• Ayuda a mejorar la función cerebral y la concentración
• Fortalece la memoria
• Ayuda a aliviar alergias
• Ayuda a prevenir resfriados
Como se prepara el té verde
La preparación del té verde no es trivial, es sumamente importante seguir las recomendaciones de tiempo y temperatura para cada uno de los estilos de té verde Adagio Teas recomienda preparar el té verde de la siguiente forma:
Té verde Chino: recomendamos preparar el té verde chino a 80 grados por 2 minutos y medio
Té verde Japonés: recomendamos preparar el té verde japonés a 70 grados por 1 a 2 minutos.
