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como hacer
Iced Matcha

SUBTITULO

Iced Matcha

"¿Te gustaría poder preparar esa taza de matcha, verde vibrante, suave y fría que ves en redes sociales? imposible no es. Una vez que te familiarices que el bowl de matcha y el batidor, lo que viene después es pan comido.
Creamos una guía de 5 pasos para que puedas preparar tu matcha helado refrescante en casa."

 

¿Qué se
necesita?

  • matcha a elección
  • 1 cdta perfecta de matcha
  • bowl de matcha
  • batidor de bambú
  • hielo
  • mug 470 ml
  • 200 ml agua

Paso 1

Cantidad de matcha

Usa la cuchara de medida perfecta Adagio para matcha, para medirlo de manera correcta. Echa 1 cdta (1 gramo) en el bowl de matcha

Paso 2

Agrega agua caliente

Agrega un chorrito de agua caliente y revuelve para formar una pasta. La temperatura del agua es una de las variables más importantes para preparar una taza de té perfecta. El matcha se prepara con el agua a 70 grados.

Paso 3

Agrega más agua

Agrega el resto del agua, aprox 150 ml.

Paso 4

Batir con chasen

Bate enérgicamente en forma de M hasta formar una capa de espuma. LLena con hielo tu mug favorito y vierte el matcha