Kukicha
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tazas
En Japón, decidieron ser más creativos y las hojas de té generalmente se cuecen al vapor en lugar de una sartén para así detener la oxidación. El Matcha se muele en polvo antes de servir para beber completamente la hoja, las hojas de Houjicha se tuestan y Kukicha va completamente en otra dirección al incluir los tallos y las hojas. Es por esto que recibe su nombre de ""té de tallo"", aunque también se le conoce como Bocha o ""té de varilla"".
Kukicha es un té cálido, con notas dulces a sésamo o castaña, de textura tierna, como arroz blanco suave. Su sabor es muy equilibrado y bajo en astringencia.
Despacho a domicilio
Retiro en tienda
Kukicha
57 gramos
Tienda Mall Plaza Antofagasta
Av. Balmaceda 2355
1271968 Antofagasta AN
Chile
Tienda Alto Las Condes
Avenida Presidente Kennedy 9001
Local 2175
7591567 Las Condes RM
Chile
Tienda Mall Plaza Los Dominicos
Avenida Padre Hurtado Sur 875
Local C1149
7571626 Las Condes RM
Chile
Tienda MM Paseo los Dominicos
Camino El Alba 11969
L 203
7620056 Las Condes RM
Chile
Tienda MM Portal La Dehesa
Avenida La Dehesa 1445
Local 1050
7690130 Lo Barnechea RM
Chile
Tienda MM Arauco Maipu
Avenida Américo Vespucio 399
Local 529
9250000 Maipú RM
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Tienda Portal Temuco
Avenida Alemania 671
Local 2078
Temuco AR
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Tienda Marina Arauco
14 Norte 821
Local 64
2530899 Viña del Mar VS
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ESCRIBENOS AQUIBeneficios
De sus principales ingredientesTé Verde
El Té Verde es elaborado con hojas de la planta Camellia Sinensis que pasan por un proceso de escaldado rápido para evitar la oxidación y conservar sus vitaminas y propiedades naturales. Este proceso tradicionalmente se realizaba tostando las hojas en grandes sartenes de hierro en China, dando al té un sabor dulzón y ligeramente tostado. Mientras que en Japón se utiliza el método de vaporización. Existen diferentes variedades de té verde, cada una con características únicas dependiendo del proceso de elaboración. El té verde no esta oxidado, lo que mantiene su composición química y sabor más puro. Una de las principales características de este té es su bajo contenido en teína, lo que lo hace una excelente opción para disfrutar por la tarde o por la noche.
Kukicha
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