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Tahini Day Dream Cookies

Tahini Day Dream Cookies

por Carolina Labaki

Ingredientes:
(20 cookies de 40gr)

  • 245gr de tahini
  • 260gr de maple syrup
  • 70gr de aceite de coco (o ghee)
  • 2 cucharitas de extracto de vainilla
  • 60gr de harina de almendra
  • 75gr de harina de arroz
  • 30gr de harina de tapioca (almidón de yuca)
  • 2 cucharitas de Day Dream Adagio
  • ¾ cucharitas de bicarbonato
  • ½ cucharita de sal
  • 230gr de chocolate negro picado

Preparación:

  1. En un bowl, mezclar el tahini, maple, aceite de coco y vainilla.
  2. En un mortero, deshacer un poco el té.
  3. Agregar las harinas, bicarbonato, sal, té y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. Agregar el chocolate y mezclar.
  5. Formar bolas de aprox. 40gr y refrigerar por 3h.
  6. Hornear a 175ºC por 13-15 min. Dejar enfriar.

Cookies Adagio Teas

Day Dream - hierbas

Dentro de sus ingredientes se incluyen la pasiflora y la lavanda
Esta infusión es un aliado si buscas un momento de relajo.
Tiene propiedades antiiflamatorias y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.


Day Dream